一路開到雲品酒店,我們點的是英式下午茶,有以「花之都」為主題的各種點心。原本的精品咖啡則改為單點飲料。第一道「賞櫻」就令人驚艷,粉紅色的櫻花口味棉花糖搭配原味司康,連隔壁桌的大姐都轉頭來稱讚。
雖然玻璃窗外就是日月潭的風景,不過天氣陰陰的,還是把重點放在餐點。不是很確定吃的順序,我從鹹的最下層開始:帕瑪乳酪玫瑰薯片,繽紛花佛卡恰夾(埔里的可食用花朵搭配魚子醬及佛卡夏),綠節瓜花燻鮭魚塔。薯片跟鮭魚塔我都蠻愛的。
鹽之花可頌,菊花巧克力慕斯,玫瑰馬卡龍,洛神花泡芙...是說我後來才發現是那個粉紅色棒棒。
沒看介紹從外觀看不出來的:墨寶-墨西哥石蓮花加入海綿蛋糕並結合奶油;月桂仙人掌-月桂的清香遇上集集香蕉,並以白豆沙增添口感。
一道道吃下來份量也是蠻可觀,接著到水社碼頭走走。涵碧步道到此一遊照。
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