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2017年10月29日 星期日

鹽之華 慶生

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今年選在法式料理 鹽之華 幫老婆慶生。本來很少為了食記發文,不過在餐廳裡被誤當成是美食部落客,那就分享一下,雖然我的形容詞只有很好吃或超好吃之類... 我想應該是老 A7 太顯眼了,需要再買台新的小相機。

晚餐前先到審計新村裝文青。人實在太多,換上 50/1.4 胡亂拍幾張。

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進入正題,無菜單料理讓人充滿期待。

前菜。中間是奇妙口味巧克力,外層金箔,裡頭還有類似跳跳糖的口感,層次很豐富。接下來兩個人的餐點都是不同的。味道不像但是很好吃的章魚腳,還有外面裹了紅蘿蔔絲的超搞剛龍蝦。然後被我當成是茶但其實超好喝的雞湯。

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鮭魚海鮮燉飯和鮑魚,黑色網狀的薄片是墨魚加起司做的。

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主菜,鴨胸和牛排。

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甜點是提拉米蘇跟開心果口味馬卡龍。

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生日快樂~

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